Com as taxas de juros altas este ano, a atividade de aquisição desacelerou, mas não parou. A empresa de private equity Blackstone fez ofertas bilionárias para Jersey Mike’s e Tropical Smoothie Cafe. As empresas também fizeram jogadas para marcas falidas como Red Lobster, Rubio’s e Buca Di Beppo.

“Se houvesse um bom negócio, eles iriam fechar”, disse Mark Wasilefsky, chefe do grupo financeiro de franquias de restaurantes do TD Bank. “Se custar um pouco mais, eles incluem isso no modelo de retorno. Eles descobrirão uma maneira de compensar isso ou diminuir seu retorno geral.”

As altas avaliações vistas na transação da Jersey Mike’s e a aquisição da Subway pela Roark em 2023 são um bom presságio para 2025, disse Ab Igram, diretor executivo do Tariq Farid Franchising Institute no Babson College.

Embora nem sempre estivessem entre as maiores transações, os franqueados também foram adquirentes ativos este ano. O Thrive Restaurant Group comprou o Modern Market Eatery, as marcas KBP adquiriram 85 unidades da Sonic e a Sun Holdings comprou sua segunda marca nos últimos cinco anos com a compra da Freebirds World Burrito.

2025 parece melhor do que 2024, mas Igram alertou que “adquirentes, empresas de private equity e investidores continuarão a ser seletivos”.

Confira as maiores transações no setor de restaurantes este ano.

Jersey Mike’s vende participação majoritária para Blackstone

A transação, que deve ser concluída no início do ano que vem, permitirá que a rede de sanduíches acelere seu crescimento e invista ainda mais em tecnologia.

Tropical Smoothie Cafe é vendido para a Blackstone

Os termos da transação não foram divulgados, mas o The Wall Street Journal relata que vale cerca de US$ 2 bilhões.

RBI vai adquirir Carrols Restaurant Group por US$ 1 bilhão

A transação, que foi fechada no segundo trimestre, acelerará o ritmo das reformas do Burger King do franqueado de 45 para 120 anualmente.

Wonder vai adquirir o Grubhub por US$ 650 milhões

A Just Eat Takeaway comprou originalmente o Grubhub por US$ 7 bilhões em 2020 e vem tentando vender a empresa desde 2022.

Darden vai comprar o Chuy’s por mais de US$ 600 milhões

A transação totalmente em dinheiro adicionará uma rede Tex-Mex ao portfólio de restaurantes da Darden, que inclui o Olive Garden e o Ruth’s Chris Steak House.

One Group Hospitality compra controladora da Benihana por US$ 365 milhões

A transação adicionará US$ 514 milhões em receita dos últimos 12 meses para o grupo, que também é dono da STK e do Kona Grill.

Krispy Kreme vende participação majoritária na Insomnia Cookies por US$ 127 milhões

A rede de donuts, que comprou a empresa de biscoitos em 2018, usará os lucros da venda para se concentrar em seu negócio principal, expandir a disponibilidade de seus produtos e pagar dívidas.

Mod Pizza adquirida pelo Elite Restaurant Group

A transação ocorre vários meses após a rede fechar locais de baixo desempenho e a ajudará a evitar a falência, que supostamente estava considerando.

Playa Bowls adquirida pela Sycamore Partners

Sob o proprietário anterior Tamarix, a rede de tigelas de frutas adicionou mais de 150 locais. Ela espera acelerar o crescimento sob seu novo proprietário.

Sun Holdings compra 64 unidades do Freebirds World Burrito

A marca de burritos sediada no Texas é a segunda compra de uma marca pela Sun Holdings e uma prova de sua capacidade de crescer como proprietária da marca, disse o CEO Guillermo Perales… leia mais em Restaurant Dive 12/12/2024