O grupo gaúcho Moinho Santa Maria, das farinhas Maria Inês, adquiriu a unidade de Canoas da concorrente Moinho Cruzeiro do Sul.

A indústria comprada tem capacidade de produção de 300 toneladas de farinha por dia e já está em operação sob nova gestão.

O objetivo é usar a planta industrial, principalmente, para fabricar as farinhas de pré-mistura para o pão francês, e as tradicionais, de gôndolas de supermercados.  – O Grupo Viterra, que é dono da Moinho Cruzeiro do Sul, decidiu encerrar a operação no Rio Grande do Sul.

Já estávamos procurando uma possibilidade de ampliação – disse à coluna o diretor da Moinho Santa Maria, José Antoniazzi… leia mais em GZH 14/04/2023