A Tyson Foods anunciou que comprou uma participação minoritária na Protix, uma empresa holandesa que usa insetos na produção de ração para animais.

A Tyson não revelou os valores, mas disse que aquisição visa permitir a expansão global da Protix e do uso de proteínas mais sustentáveis.

As duas empresas também firmaram uma joint venture que criará e operará uma instalação de ingredientes com insetos nos EUA.Tyson Foods compra participação em empresa de processamento de insetos

“A instalação a ser construída nos EUA abrigará um sistema fechado para apoiar todos os aspectos da produção de proteínas de insetos, incluindo a criação, incubação e eclosão de larvas. Além de ingredientes para as indústrias de aquicultura e de alimentos para animais de estimação, as larvas processadas também podem ser usadas como ingredientes na alimentação de gado”.

A Protix processa cerca de 14 mil toneladas de insetos anualmente na Holanda… leia mais em Globo Rural 17/10/2023