Paulo Morais, um dos fundadores da Espaçolaser, havia acabado de anunciar a saída do comando da companhia quando recebeu um telefonema de Xuxa, a primeira e mais icônica garota-propaganda da marca. O assunto não era a rede de depilação a laser, da qual ela também é sócia, mas uma oportunidade para os dois investirem juntos em outra empresa, na qual a ex-apresentadora da TV Globo cederia sua imagem por participação acionária, como na Espaçolaser.

O novo negócio, um fast-food de comida vegana, batia com um desejo antigo de Xuxa. Adepta do veganismo desde 2018, ela buscava há anos uma marca à qual pudesse se vincular e fosse um instrumento para fortalecer a sua luta na causa animal. Mas queria que o empresário analisasse a papelada e o quão promissor seria o investimento. “Eu só vou se você for”, disse Xuxa a ele.

Morais resolveu conhecer pessoalmente a Bloom e foi até o Shopping JK Iguatemi, em São Paulo, para visitar a primeira e única unidade da marca. A Bloom – que define seu nicho como “fast good” – foi fundada no ano passado por Fabio Munno, ex-executivo da Nestlé, e Thiago Jaffet. O empresário gostou do que viu, já pensando no potencial para avançar com um modelo de franquias.

“Eu sabia que ele iria me abrir os olhos para dizer se o caminho era bom ou não”, diz Xuxa ao Pipeline. A entrada de Morais, porém, não era a única condição de Xuxa, que também pediu para que a marca mudasse de nome e incluísse o X na frente, passando a se chamar XBloom. “O X é também algo que lembra sanduíche”, ela justifica. Os sócios toparam, mas deve levar um tempo até que embalagens e logo sejam trocadas oficialmente.

Com a Bloom, Xuxa quer levar a palavra do veganismo aos brasileiros, não para convertê-los mas incentivar uma parte da população a diminuir o consumo de carne e lácteos — e o fast-food pode ajudar na abordagem. “A gente fica esperando muito que as pessoas mudem o mundo, mas a gente pode mudar começando pelo nosso mundinho”, diz a rainha dos baixinhos.

A empresa — que se tornou o terceiro investimento de Xuxa, depois da própria Espaçolaser e da Casa X, franquia de festas infantis — entrou no radar da apresentadora por meio do marido, Junno Andrade, também vegano. Quando estava atrás de um negócio, ela chegou a cogitar investir em algo relacionado a roupas ou maquiagem e foi até o exterior para conhecer marcas que poderia trazer para o Brasil.

Mas então Andrade soube da Bloom por meio da Atlhetica Nutrition, fabricante de suplementos, que aportou R$ 10 milhões na companhia. O marido, aliás, está entrando com Xuxa no negócio. O casal terá uma participação de 6%. Já Morais, que adiciona a experiência com franquias, ficará com 10%, com um aporte de valor não revelado. Munno seguirá como principal acionista, com 57,3%. E a Nutramerica Holding, dona da Athletica Nutrition, tem 26,67%.

Com Morais na sociedade, a Bloom começou a planejar a transformação em uma rede de franquias no mês passado. Já fechou com seis franqueados, em São Paulo, Ceará e Rio Grande do Sul, além de Brasília. Outras quatro unidades estão em fase de prospecção, e a Bloom espera terminar o ano com 10 a 15 franquias. “Nossa ideia é ir fazendo de duas a três unidades por mês, nesse começo”, diz Munno.

No longo prazo, a Bloom quer chegar a uma rede de 350 unidades até 2026 e de 500 até 2028, com tamanhos que variam entre 35 a 50 metros quadrados. O investimento estimado para o franqueado é de R$ 200 mil a R$ 300 mil, com uma margem líquida de 10% a 14%. A projeção é que cerca de 90% da rede seja formada por franquias e o restante, lojas próprias.

Segundo Munno, a Bloom consegue ser competitiva em preços porque tem parceiros estratégicos. A JBS, por exemplo, participa da cadeia com o fornecimento de proteína vegetal… leia mais em Pipeline 25/08/2023