A foodtech brasileira The New Butchers recebe a atenção – e o dinheiro – do fundo americano Lever VC, dos mesmos investidores que apostaram em ícones como Beyond Meat e Impossible Foods. Agora, ela vai acelerar lançamentos e aumentar a sua produção para expandir sua operação no Brasil e partir para o exterior

A gestora de venture capital americana Lever VC tem faro – e apetite – para bons negócios no setor de proteínas plant based. Os sócios que fazem parte do time estão entre os primeiros a investir na Beyond Meat, com valor de mercado de US$ 8,4 bilhões na bolsa; e na Impossible Foods, avaliada privadamente em US$ 4 bilhões.Agora, eles viram na startup brasileira The New Butchers o potencial para se destacar nesse mercado competitivo que, de acordo com o banco suíço UBS, vai crescer 28% ao ano até 2030 e atingir US$ 85 bilhões, um salto considerável dos US$ 4,6 bilhões registrados em 2018.

“Eles vieram ao Brasil, conheceram nossa nova fábrica, viram nosso portfólio, provaram os produtos”, diz o fundador da The New Butchers, Bruno Fonseca, ao NeoFeed. “Conheceram a nossa área de inovação, se interessaram e decidiram assinar o cheque.”

A Lever VC está fazendo um aporte aporte de valor não divulgado na foodtech brasileira, que já tem Paulo Veras, o fundador da 99, o primeiro unicórnio brasileiro, na sua base de acionistas.

No ano passado, a Lever captou US$ 23 milhões em seu primeiro fundo, com o objetivo de investir em startups em fases iniciais. O objetivo é montar um portfólio de 20 a 25 empresas, que receberão investimentos entre US$ 200 mil e US$ 1 milhão.

Os recursos captados pela startup brasileira serão usados principalmente em pesquisa e desenvolvimento e em marketing. A estratégia é seguir elaborando novos produtos. E fazer uma campanha, principalmente nas redes sociais, para consolidar a marca e cativar os clientes.

O fundo americano também deverá ajudar a acelerar a internacionalização da startup. Mas, por enquanto, o foco é no Brasil. Por aqui, seus produtos estão disponíveis em 2,5 mil pontos de venda, espalhados por 16 estados, incluindo unidades de grandes redes de supermercados, como Pão de Açúcar e Carrefour… Leia mais em neofeed 19/03/2021